平成24年3月25日(日曜日)
こん回は、仕事帰りに立寄った。
千葉県は流山市東初石に有る間口二間程の中華店「厨華じへどん」なるお店のご紹介です。
帰り道、いつも気になっていたお店!立ち寄ってみました~
千葉県流山市東初石
5-131-13
厨華 じへどん
04-7154-9992
間口は二間ほど!奥に細長いお店のようですね~
当初!ラーメン屋さんと思って入ったのです!確かラーメンののぼりか暖簾を見た様な気がしたものでね~ところが
厨 華 じ へ ど ん
と有りました~店内には若い夫婦でしょうかね~気さくなご主人と綺麗で清楚な奥方が迎えてくださいました~
更に、店内には、同年代の若奥様がカウンターに陣取りくつろいでいます。なにやら落ち着くのだとか!!
でメニューは、お店の名前のとおり
もちろんラーメン類も沢山ありますが‥
ご飯類も沢山です!
ちょっと欲張り感のあるメニューですが、メインは ラーメン の様ですね~
で、オイラが注文したのは
じへいどんめん 650円大盛り(+100円)
これです
チャーシュー2枚
ワンタン2枚
メンマにノリ、ゆで卵にナルト刻みネギ!
普通のラーメンぽいのですが、 自慢のラーメン とのこと!!スープは鶏ガラっぽいんですが、とろみが付いています。
そのスープ!!良い味出してますオイラ好き鴨!
麺は中太手もみ麺!モチモチして旨いですが、個人的にはもう少し ツルツル感 が欲しいかな~てぇ感じですね~
ワンタン!!これは旨かったね~
チャーシュー旨い!!ただ、ちょっと塩気が多い!かな!
薄めのスープに濃い目のトッピングでバランスを図ったのかもしれませんが、全体的にチャーシューの味の濃さが浮いちゃった感じがしますね~でもそのチャーシュー、味は濃いのですが旨いんですわ~
全体的に美味しいだけに、何と無く 惜しいな~ てぇ感じがしました~
研究熱心そうなご主人!!これからが楽しみなお店かな~
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