2316：地元限定魚？

平成２８年８月１５日(月曜日)

先日、「富山の実家に帰る」とおっしゃる元同僚のバイクを整備した！

そしたら、そしたら、何やら荷物が届いた？

何でも、富山ではポピュラーな魚らしいが、オイラは、見たことがない魚！

地元では、「ガンゾウ」と呼ばれるそうです！漁師からは、煮魚がうまいと言われるそうです。

もち、焼いても生でもいけるみたい！
さ～て、塩焼きか煮魚か、はたまた生かな～