昨日は疲れちゃいました～
まっ疲れちゃったってぇ～言うても、お仕事がキツかった訳じゃあ無いンだけどね！
何はともあれ、帰ったらバタンQュ～しちゃって、記事も書くこと無く…失礼～
てな塩梅で、朝から記事書いてます！
さ～今日もお仕事頑張るぞぉ～
んで、これは一昨日の晩のお話し！
ユックリ目にお仕事準備中のセフロの元に
今夜遊びに行きたい～
てぇ～ショートメール？？？珍しいねぇ～…
まっ！勿論、お返事は
OKぇ～
だねぇ～んでね、チョットやり取りしてたら、何んと 鍋材料 仕入れて来てくれる～となりましてね！！
じゃぁ～と少し早めに Base到着 したセフロは………
そのまま塩を振って焼けば美味しく頂ける 軟骨 牛タン 椎茸 等を用意してみた！更に、更に……
定番的 おツマミ も！ 更に、更に、Baseでの定番 岩魚 も！
さか～楽しみ～
鍋！ってぇ言うならと 白菜 長ネギ を詰め込んだお鍋を用意……
満面の笑みで登場の マスター んで、マスターが用意してくれた材料で……
鍋は満タン！！これ～２人前の量じゃぁ～ないっしょ！
そして、オイラもマスターも一番のお気に入りは……
ニシンの粕漬！！ ゴボウサラダ！！大根でなくってゴメンね！！
ある仕事帰りに見つけた。ニシンの粕漬け！北海道の物産展の様でしたが初めて出会った食材！試食し 即購入決定 ですね！何でも、この粕漬け千葉でも有名な
ナメロウ
の元になったものだと言うのだな！！ニシンで作られた、これを千葉（銚子らしいが）では、鯖や鰯で作られ、その後鰺でも作られる様になったのが ナメロウ らしい！！
オイラは、ナメロウは 塩 で作られる場合が多いと思ってた！でも、オイラ的には、手軽な事から味噌であえて作ってたのね！そしたら、そしたら、千葉で作られる様になったナメロウも当初は 味噌 を使ってたらしいんだな！まっ塩麹も味噌も発酵食品だかんね！何か嬉しかったりした！！
当然の如く！オイラもマスターもこの粕漬けは 完食 ですね！
んで、マスターがぶら下げてきた マスターの前に置かれた 危ないお酒で壊れる二人だったのね！！！
ガハハハハハ～楽しくって美味しかった！
またやろうねぇ～
ｂｙ セフロ
