今日は生憎の天候!皆様お変わり有りませんかぁ~
今日は、寒いので工場で引きこもり~です!!
そんなぁ~オイラ!先日、有らぬ所で転倒したことはお伝えした通りです。
心配された 足首の腫れ も翌朝には引き!痛みも殆ど無くなりましたので胸をなで下ろしております!!!
んで、昨日!朝方てぇ~言うか午前中は来客もありジットしていたオイラ!
でも、でも、来客もお帰りになった頃!!そわそわするオイラを見て、半ば呆れた様子のお母ちゃんから「行ってくればぁ~」と流し目で……
OK~が出たぞとばかりに……
来ちゃいました~
なんでも、船上に居るだけでも 体幹が鍛えられる とTVで言ってたんでね!
でも、でも、家を出た頃は
北の風5m
北、北西、西、南西
この風向きはダメなんだよね~東がらみなら 5~6mでもいけるんだけどねぇ~
西がらみの風は、フナが船だけにキツいんですわ!
でも、でも、一端家を出たからには 整備だけでも良いか~ と来たんだけど、到着する頃になると風向きも東に寄って来て、次第に凪ぎてきたじゃん!!!
てな塩梅で、地元の爺さんと2杯で出たんだけどねぇ~???
流しても流してもアタらない????
ま~船上で体幹も鍛える時間は有ったかな~と!!
んで家に帰って久々の獲物(爺さんが釣ったやつですが…)
小っちゃいヒラメ!ソゲですねぇ~左が 600g 右が 800g 見事に小さいですねぇ~でも、でも、ソゲですが800の方はそれなりにお造りは出来ますね~
てぇ~んで!
五枚に下ろし、ハラミの良いところは、コブ〆にしみました!26~7cmの柵が出来ましたねぇ~4枚ほどの柵をコブ〆にしてみましたが、さて……
でわ!昨晩のオカズは???
勿論薄造りもエンガワ付き出造った 他の背身は厚切りにしましてねぇ~
コブ出汁でジャブジャブしてみました~中まで火を入れず半生が美味しいね!!
オカズにした残りは、今夜ソテーにでもしますかね!!!
てな塩梅で、お母ちゃんと何食べてるか分かんない婆やと楽しく夕食しました~
もち…これもね!
あ~おいちかった!
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