皆さん今晩わ～今日は暖かかったですねぇ～
そぉ～んな暖かかった今日も！ 走行３１５ｋｍ でしたわ！疲れちゃったなぁ～
てぇ～んで明日は、休んじゃおうかなぁ～と！
だって、だって、ホントに、疲れちゃったんだも～ん！
なぁ～んて、ホントに休めるのかな～
まっ、取り敢えず電話は、サイレントにしておこうっと！
ところで、ところで、先日ね！
千葉は木更津方面へお仕事に行ったのね！
そん時も、途中から携帯の調子が悪くなっちゃってさぁ～
気が付いたら……
虎フグ １尾 ３２ｃｍ
マゴチ ３尾（４５ｃｍ～７０ｃｍ）
鮃 ２枚 （ソゲだね）
がイケスに居たっけ！
分け前は………
ソゲ ２枚
でも、でも、折角の鮃！
昆布締めにでもしますかね！
先ずは、５枚に下ろし、骨と頭は鍋に入れてお汁に……
身は、塩を振ってっして冷蔵庫で２０分！
そぉ～と出して出てきた水気を拭き取り、亜Ｔル出に切り刻む……
んで、後は、昆布に乗せて挟んで……
できあがり～
取り敢えず３段重ねかな！！
このまま冷蔵庫で一休み！！
二休み！！
ごちになりま～す！！
軽く振られた塩と昆布のうまみがにじみ出ます！
お刺身が、あまり好きでも無いお母ちゃんも、これだけは食べますね！！
後二晩は食べれそう！！
ご馳走様でした！！
ｂｙ セフロ
